Большинство из нас познакомились с печенью трески еще в далеком детстве, когда темной зимой родители заставляли нас есть этот продукт вместо ненавистного рыбьего жира. Печень трески — это невероятно полезный продукт. Несмотря на то, что функция печени заключается в очищении организма и задержке токсинов, этот орган у рыб, пойманных в чистой воде северных морей, не содержит и намека на химикаты.

Adsense] Частое употребление тресковой печени в пищу гарантирует, что Вы будете здоровым и доживете до ста лет. Ведь в этом продукте содержится масса полезных веществ. Самое значимое из них разумеется рыбий жир. Также там присутствуют жирные кислоты Омега-3, витамины А, D и В9.

Кроме того, в печени есть необходимые для нормального функционирования организма минеральные микроэлементы йод, фосфор, магний, медь и железо. Из-за целого спектра таких ценных веществ тресковый субпродукт часто применяют в диетическом оздоровительном питании и для лечения множества недугов.

Так, печень рекомендуют в качестве профилактики ревматизма и болезней суставов. Последние медицинские исследования подтвердили, что этот морепродукт снижает вероятность появления астмы, гепатита и сахарного диабета. Невероятно большую роль играет тресковая печенка в питании детей и беременных женщин.

Это позволяет поддерживать организм беременной женщины и малыша в тонусе. Для детей она способствует улучшению мозговой активности и развития интеллекта. Питание дошкольников особенно в осенне-зимний период должно включать детские салаты на основе этого субпродукта. Правильно обработанная и свежая тресковая печень обладает прекрасным нежным вкусом и насыщенным рыбным ароматом.

Кухни многих стран могут похвастаться множеством рецептов блюд с печенью. Особенно богата норвежская кухня, где наряду с запеканками из филе палтуса, салатами из минтая и картошки очень популярны блюда из тресковой печенки. В России также найдется далеко не один рецепт кушаний с этим продуктом. Сколько только самых разнообразных салатов с печенью трески. В этом выпуске Вас ждет знакомство с салатами из тресковой печени. Это невероятно вкусные, нежные и деликатесные блюда.

Приготовить их очень просто. Всего лишь стоит открыть баночку, размять печень вилкой и взять остальные ингредиенты, которые найдутся на кухне. Ничего удивительного, что такой салат на скорую руку будет готов уже через 20 минут. Итак, самые лучшие рецепты салатов с печенью трески. Тресковую печенку порезать ломтиками. Куриные яйца отварить и измельчить на терке.

Красный репчатый лук достаточно мелко нашинковать. Петрушку и укроп порезать мелко. Оформить блюдо свежей зеленью. Необходимые ингредиенты для приготовления салата из крабовых палочек:. Крабовые палочки порезать на кружочки. Куриные яйца измельчить на терке. Тресковую печень измельчить вилкой. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра пропустить через мясорубку. Из лимона выжать весь сок. Зеленый листовой салат порвать руками и выстлать им салатницу. Туда выложить все компоненты, заправить майонезом.

Сразу подавать к столу. Необходимые ингредиенты для приготовления диетического салата:. Тресковую печенку порезать кубиками. Отварные яйца протереть на крупной терке.

Что приготовить из печени трески

Яблоки очистить от кожуры и порезать ломтиками. Помидоры порезать на небольшие кусочки. Репчатый лучок нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Болгарский перец очистить от семян , порезать колечками. Для заправки использовать майонез провансаль. Оформить укропом и кусочками перца. Тресковую печенку размять в баночке. Огурцы нарезать на тонкие кружочки. Фундук измельчить в блендере. Твердый сыр натереть на средней терке.

Оформить веточками свежего укропа. Тресковую печень порезать ломтиками. Томаты освободить от кожицы, порезать на небольшие дольки. Редиску нарезать на кусочки. Свежие огурчики протереть на средней терке. Посыпать черным молотым перцем. Заправить соевым соусом и аккуратно перемешать. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Запеченную картошку порезать аналогично. Репчатый лук тонко нашинковать. Морковку протереть на средней терке.

Соединить все компоненты салата. Печень размельчить вилкой прямо в баночке. Яйца очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка, мелко порубить. Картошку отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками. Репчатый лук протереть на средней терке. Объединить все компоненты салата.

Сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Необходимые ингредиенты для приготовления острого салата:. Печень трески нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать достаточно мелко острым ножом, обжарить на подсолнечном масле. Стручок острого перца нарезать на мелкие кусочки. Томаты разрезать на половинки. Смешать все компоненты будущего салата. Печень трески измельчить вилкой прямо в банке. Куриные яйца отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порубить.

Корневой сельдерей натереть на мелкой терке. Зеленый лук нарезать на кусочки не более 1 см длиной. Украсить цельными перьями зеленого лука.

Картошку отварить и измельчить. Сваренные вкрутую перепелиные яйца достаточно мелко нашинковать. Консервированную фасоль класть целиком. Маслины очистить от костей и разрезать на половинки. Болгарский перец освободить от семян и порезать кружочками. Китайскую капусту нашинковать мелко. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Для заправки смешать горчицу, соль, специи и лимонный сок.

Заправку и основные необходимые ингредиенты перемешать. Аккуратно украсить зеленью и половинками маслин. Ваш e-mail не будет опубликован. Сообщать о новых комментариях по почте. Вкусные салаты для всей семьи. Перейти к основному содержимому. Перейти к дополнительному содержимому. Главная Грибные Заправки и соусы Из морепродуктов Мясные Народов мира Овощные Рыбные Смешанные Фруктовые Ягодные Сервировка стола Содержание.

Содержание 1 Рисовый салат из печени трески 2 Салат из печени трески с крабовыми палочками 3 Диетический салат с печенью трески и сладким болгарским перцем 4 Ореховый салат из печени трески 5 Простой салат из печени трески и редиски 6 Овощной салат из печени трески 7 Салат из печени трески с зеленым горошком 8 Острый салат из печени трески 9 Салат из печени трески и сельдерея 10 Салат из печени трески с горчичным соусом.

Салаты из минтая Салаты с селедкой Салаты из тунца консервированного Салаты с лососем Салаты с тунцом. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Смотрите также: